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コメント
トムヤムクンは苦手なのでアレですが、
小麦三昧を食べに一度は行ってみたいです。
NORTH | 2016年1月21日 12:29同上 トムヤムクンはパクチーが苦手なので。
芝浜も美味しいけど 遠くて(笑)
mocopapa | 2016年1月21日 14:32こんにちは。
私もオリエンタルフード大好きです。
こちらに来るとどうしてもここだけで腹パンになってしまいますね。
glucose | 2016年1月21日 15:21こんにちは。
遠いけど、こちらのお店は行ってみたいです。
でもトムヤムクンはちょい苦手です。
あらけん | 2016年1月21日 16:16毎度です～
トムヤンクンとかパクチーとか、
貴殿は好きそうだから良いですね。
私は当然NGで(^^;
としくん | 2016年1月21日 17:12どもです。
トムヤムクン、ナムプラー、パクチー．．
全部、大好きです！
しかし、こちらでこんなメニューをやっているとは．．
空腹だと更に響きそうです。
ピップ | 2016年1月21日 20:30こんばんわ～
自分もトムヤムクン系は好きですよ～～～♪
また行きたいと思っているお店です。
バスの運転手 | 2016年1月21日 21:27まいどー
なかなかのレベルの一杯だったみたいですが、腹パンの影響で振り切れなかった感じですかねｗ
GJ | 2016年1月22日 01:46こんばんは♪
パクチーやナンプラー平気なひとなので頂いてみたいです。
トムヤムクンつけ麺ってもっとあってもいいかも。
遠くてなかなか行けないお店なので今年は伺いたいです。
クーパー（退会） | 2016年1月23日 03:48
友人とのシェア分。
■つけ汁
粘度のあまりないサラリとしたトムヤムクンスープ
程よく感じる酸味、辛味、甘味などが素晴らしく複雑な味わいのある本格トムヤムクンだった。
ナンプラーの独特なオリエンタルな香りも個人的にはたまらなく好き。
それに加えてパクチーの風味は当然合うもので、美味い。
どんな感じ？って聞かれたら、トムヤムクンとしか言いようがないな・・・
塩分濃度はややたかめ。
■麺
中太のストレート。茹で加減はややかため～普通。
きっちり締められており、ギュっとした歯ごたえ。ツルリとした麺肌で、のど越しも良い。
小麦の香りもよく、スープとの相性もハマってました。
■具
鶏チャーシュー、豚レアチャーシュー、パクチーの構成。
鶏チャはシェアのため未食。
豚レアは、もっちりとした肉質を感じ、脂はサクっと切れる感じ。スープとの相性も良く、ウマシ。
なかなか完成度の高いトムヤムクンでしたわ。美味い。
腹パンすぎて感動が少なかったのがこの日のハイライト。
お会いした芝浜民の皆様ありがとうございました。
また伺いたいと思います！！
ごちそーさまでしたー(^-^)/