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【実食年月 2015/10 550円】炒めたもやしなどが乗るシンプルな札幌ラーメンのビジュアルです。スープは豚骨＋ガラの動物系に野菜、化調でまとめられたシンプルな食堂系の味わいのスープで醤油感もほど良い感じでどこか懐かしさもあるなかなか美味いスープです。麺は森住製麺さんの中太の札幌麺で茹で具合もなかなか良い感じ。シンプルなスープには鉄板の札幌麺でなかなか美味いです。チャーシューはほど良い歯ごたえのあるタイプで良いです。もやしはヒゲ取りされて炒められておりなかなか好印象です。
トドワラ
マスター
炒めたもやしなどが乗るシンプルな札幌ラーメンのビジュアルです。
スープは豚骨＋ガラの動物系に野菜、化調でまとめられた
シンプルな食堂系の味わいのスープで醤油感もほど良い感じで
どこか懐かしさもあるなかなか美味いスープです。
麺は森住製麺さんの中太の札幌麺で茹で具合もなかなか良い感じ。
シンプルなスープには鉄板の札幌麺でなかなか美味いです。
チャーシューはほど良い歯ごたえのあるタイプで良いです。
もやしはヒゲ取りされて炒められておりなかなか好印象です。