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「鶏白湯」@麺屋 よじむの写真白湯のいい香りに炙ったチャーシュー。
コレは期待❤︎
一口食べてガッカリ…。どういったらいいんだろう、塩分も旨味も全く感じない。もはやザクザクの玉ねぎの味しかしない。カエシがまったく感じられない、ただトロッとした脂っこい何か。
唯一普通の味がするメンマが美味しいと感じた。
店長がみあたらないからバイトが作ったからなのか、そもそもこんなもんなのか。

以前食べた醤油もごく普通の醤油。これといって。
つけ麺にいたってはニボシかなんかの苦味とエグミが出すぎていて食べられなかった。

幕張本郷の新ラーメン、期待してたのになぁ。残念。

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