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「らすた麺」@らすた 代々木支店の写真850円

好みを聞いてくれるので麺はかため、油・濃さは普通で。
麺の食感ちょうどいい。
海苔がたくさん乗っててうれしい。パンチのきいたスープと海苔の相性が良い。
薬味がいろいろあるので、進むに連れ味を変えられるのが楽しい。
生姜を入れてみたら、力強すぎるスープの味ががらっと変わり、これはおもしろい。
ここって、家系?
家系にはまっていた時期もあったのだけど、自分の好みが変わってきたのだろうか。
なんだかしょっぱすぎて最後には疲れた感が・・・

(2015/11/26 訪問)

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