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つけ汁は豚骨魚介の濃い目のスープです。かといってドロドロではなく、魚介が結構利いているいい味のスープです。若干甘味がありますが、くどくはなく私の好きなタイプの味でした。具はもやしと刻みキャベツが入っていて結構シャキシャキしています。その分、私の好きなメンマが少なかったように思いました。チャーシューはターローのような大きさでしたが、固めで味がしみていなくてイマイチでした。麺は平打ち麺で太さも十分。食感がモッチリしていて歯応えもあり、濃い目のスープに合っていてとても美味しかったです。中盛りまで無料なので中盛りをオーダーしましたが、あっという間に食べ終わってしまいました。ウマイ麺だったので、次回は麺を大盛にしようと思いメニューを見たら、+150円だったので少し高い感じがしました。スープ割を頼んだらゆずコショウとネギを少し加えて、とても熱々にして返してくれて、スープとしてとても美味しかったです。
つけ汁は豚骨魚介の濃い目のスープです。かといってドロドロではなく、魚介が結構利いているいい味のスープです。若干甘味がありますが、くどくはなく私の好きなタイプの味でした。
具はもやしと刻みキャベツが入っていて結構シャキシャキしています。その分、私の好きなメンマが少なかったように思いました。チャーシューはターローのような大きさでしたが、固めで味がしみていなくてイマイチでした。
麺は平打ち麺で太さも十分。食感がモッチリしていて歯応えもあり、濃い目のスープに合っていてとても美味しかったです。中盛りまで無料なので中盛りをオーダーしましたが、あっという間に食べ終わってしまいました。
ウマイ麺だったので、次回は麺を大盛にしようと思いメニューを見たら、+150円だったので少し高い感じがしました。
スープ割を頼んだらゆずコショウとネギを少し加えて、とても熱々にして返してくれて、スープとしてとても美味しかったです。