太麺中盛で食べやすい魚介豚骨お腹いっぱい

「中丸町大勝軒」の予定だったけれど、着いてみたらお休み、何の案内も無し。茫然として大山駅周辺をブラブラ、スマホの「ラーメン王」アプリでちょこっと調べてコチラヘ。事前にほとんど調べていなかったので何となく店頭に大きく出ていた「辛ジャンつけめん」を中盛でオーダー。真っ赤なつけ汁にはキャベツ・モヤシ・メンマ・短冊チャーシューが。麺は中太ストレート、見た目よりも柔らかく食べやすい麺。つ... 続きを見る

20:30


極太味玉つけめん(中盛)(あつもり)


ということで今晩はこちらへ
スープは、ライトドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系の甘みがメインだが、魚介系も顔を出している

麺は、極太ストレート。喰らうタイプ

具は、チャー... 続きを見る

冬期限定の味噌も始まっていて、
そちらのレビューとも思ってたんですが、
お腹もすいてたし、ついこのソウルフードをいただいちゃいました。
まあ、あまりレビュー間隔が空いてしまうのもあれですし、
リピートが多いけど、きちんと食べてますよ、とご御報告ということもあり…。

最近、チャーシュー、温めてあって... 続きを見る

【接客・混み具合】
　－土曜の11時50分に訪問。待ちなし。
　　接客は良い。

【麺・量】
　－太さ：中細麺。中盛り無料の量は茹で前で200g位でしょうか？

【感想】
　－スープは、魚介と鶏出しでしょうか？
　　醤油色が濃く、東北地方のらーめんという感じ。... 続きを見る