１３：０４到着　先客５　初訪
　遊座大山という大山駅至近の商店街の中にあるお店です。中山道・山手通りからもアクセスしやすい立地です。卓上メニューにて一思案、塩がウリっぽいですが最安値の上記メニューを口頭注文。ちなみに読み方が地名の「おおやま」なのか、地鶏の「だいせん」なのか分からず「中華そばを中盛でください」。近所の施設に所用ついでの訪問です。お替りお冷は卓上ポットで。卓上アイテムは餃子用３点セット・一味唐辛子・胡椒。

　１３：１２撮影。シンプルなビジュアルは濃い醤油色。色に反して塩気はさほど強く感じません。先に感じるのは魚介。アゴなのかなぁ。動物系の優しいサポート。
　麺は細ストレート。硬めの仕上がりながらモッチリした食感は中々。吸い上げも相性もグー。自家製麺っぽいですネ。サービスの中盛ですが、健康な成人男性なら必須の麺量かと思われます。
　チャーシューはスモーキー。具材は他に海苔・メンマ・青菜。薬味に刻みネギ少々。それぞれが自己主張する事無く役割を果たしている印象。
　ツマミもあるようですし飲みの１軒として使うのもアリかと思います。