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「醤油鶏そば」@鶏そば朱雀の写真初回は清湯でした。チャーシューも低温ロースト風でした。しかし、次に行ったら、塩で使ってる白湯風のスープになってました。チャーシューも火が通り過ぎな感じです。
初回がかなり気に入ったので残念すぎました。開店間もないとは言え、ブレブレで次にどんなのが出るかわからないので、しばらくは静観するしかありません。
まぁ、それなりにうまいんですがね。

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