レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2015.12.10（木）晴れ 初訪問 10:59入店 一番乗り 後客1 11:05着丼出勤前に気になったお店を訪問です。店外の券売機で「特製ピロピロ麺」の食券を購入。食券を渡し、待つ事約5分で着丼。麺は注文が入ると麺棒で延ばし、縮れ平打ち麺に変化？茹で加減は柔めだが、デロッとしているが喉越しが抜群で良かったです。具：チャーシュー×３・味玉・メンマ・海苔×３・刻みネギチャーシューは豚バラ肉。煮豚タイプで薄味で美味。味玉は黄身が半熟状態。冷めていたが黄身がトロリとして出来栄えは良かったです。メンマは醤油味が強くて、しょっぱい感じでした。海苔は磯の風味が、かなり強く後味に残ります。刻みネギはシャキシャキ感がありました。スープは醤油味。鶏ガラが中心。淡い感じで優しい味わいのスープです。やや物足りなさを感じますが、個人的には良いと思いました。麺は個性がありますね〜今後に期待したいお店です。ご馳走様でした！！
こんにちは。 麺が面白そうですね〜 今後の動向を見守りたいです。
こんにちは。 なんか良いネーミングにかなり惹かれます！ ピロピロとは‥う～ん、食べてみたいです≡≡
甚平
なべ
TNOK
もすら～
ぽんたくん
meak_noodles
出勤前に気になったお店を訪問です。
店外の券売機で「特製ピロピロ麺」の食券を購入。
食券を渡し、待つ事約5分で着丼。
麺は注文が入ると麺棒で延ばし、縮れ平打ち麺に変化？
茹で加減は柔めだが、デロッとしているが喉越しが抜群で良かったです。
具：チャーシュー×３・味玉・メンマ・海苔×３・刻みネギ
チャーシューは豚バラ肉。煮豚タイプで薄味で美味。
味玉は黄身が半熟状態。冷めていたが黄身がトロリとして出来栄えは良かったです。
メンマは醤油味が強くて、しょっぱい感じでした。
海苔は磯の風味が、かなり強く後味に残ります。
刻みネギはシャキシャキ感がありました。
スープは醤油味。
鶏ガラが中心。淡い感じで優しい味わいのスープです。
やや物足りなさを感じますが、個人的には良いと思いました。
麺は個性がありますね〜
今後に期待したいお店です。
ご馳走様でした！！