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60点
塩ラーメン[ラーメン/塩]
ぎょうざの満洲 川越クレアモール店（埼玉県川越市）やくまる

「塩ラーメン」@ぎょうざの満洲 川越クレアモール店の写真19:10


塩ラーメン


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の少しクセのある風味のある塩味。

麺は、中細ストレート。喉越しタイプ

具は、チャーシュー、メンマ、ワカメ、ねぎ。
チャーシューは、スープの味が程よく染み込んだ柔らかさのあるタイプ

トータル的に、澄んだ塩とは異なるが風味豊かな一杯
ごちそうさまでした

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