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小見川に出来た新店『麺家 香湯らーめん』さんへ寄ってきましたオーダーは人気メニューのワンタンチャーシュー麺(1,080円)約8分で着丼しましたお味は麺はウェーブ系の中細麺を使用麺量は目測で180g前後スープとの絡みもよくいい感じだと思いますスープは揚葱がプカプカ浮いた鶏ガラ醤油味☆食べ進むと昆布出汁の風味がいい感じに効いて来ますベーシックな味付けですが意外と奥が深いそんな感じのスープです☆チャーシューは巨大な豚バラロールが3枚少し硬めな部位があったけど味付けと食べ応えは抜群でしたワンタンは熱々ジューシーな肉団子☆これも絶品です☆場所的には遠方ですが月に2～3回は近くへ行くので次回は塩味のワンタンチャーシューにチャレンジしたいな～ごちそうさまでした■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet
part2gourmet
引退
NARU@龍
ももも
ピップ
鶴亀麺
オーダーは人気メニューのワンタンチャーシュー麺(1,080円)
約8分で着丼しました
お味は
麺はウェーブ系の中細麺を使用
麺量は目測で180g前後
スープとの絡みもよくいい感じだと思います
スープは揚葱がプカプカ浮いた鶏ガラ醤油味☆
食べ進むと昆布出汁の風味がいい感じに効いて来ます
ベーシックな味付けですが
意外と奥が深い
そんな感じのスープです☆
チャーシューは巨大な豚バラロールが3枚
少し硬めな部位があったけど味付けと食べ応えは抜群でした
ワンタンは熱々ジューシーな肉団子☆
これも絶品です☆
場所的には遠方ですが月に2～3回は近くへ行くので
次回は塩味のワンタンチャーシューにチャレンジしたいな～
ごちそうさまでした
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