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松山市三津浜地区。山口(柳井)や松山沖に浮かぶ島嶼部へ向かうフェリー乗り場の近く。

松山中心部で有名なお店の一業態店。店内に製麺室があります。つけ麺がうりですが,スープが酸っぱいとの話ですので,味噌系なら酸っぱくないだろうとのことで注文し待つことしばし。麺量は200gから始まりどの量でも同価格という,あまり食べない人にとっては嬉しくないシステム。

登場したつけ麺は,ドロドロスープと味玉が乗った太麺です。スープを一口。海老風味はそこそこ。ショッパー度高めです。スープにはなにやら粉系(魚粉や海老粉?)なものも多く沈んでいます。美味しいのですが,いかんせんしょっぱいです。スープには,具のキャベツ・もやしとフリッター海老。この具の陣容で880円はちょっと高いかな。
麺はやや縮れた太麺。この濃厚スープにはあいますが,うりの魚介系スープにあうのかは不明です。味玉は可もなく不可もなく。なんとなく頼んだメンマは別皿の提供で,こちらも普通。

同じ志向の味(海老味噌)ならもうちょっと中心部に近い「すずめのお宿」の方が海老の味わいが愉しめるかも。

880+100+100で1080円。

ごちそうさまでした。

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