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「和風しょうゆらーめん+葱・味玉850円」@麺屋 旬の写真2015年12月16日(水曜日)17時42分訪問。先客さん無、後客さん2名。
久し振りに旬さんで和風醤油。
どうしてもこってりか汁なしに行っちゃうけど。
此方の和風醤油も仄かな魚介が香るので優しいらーめんを欲してる時は丁度良いですね。
最近は鶏白湯と濃厚煮干を合わせた物が全盛では有りますが、此方の様なオープン当初から変わらぬ麺も無性に食べたくなります。
今宵は山盛りの白髪葱150円と味玉50円をトッピング。
銀杏軒の細麺に水菜と葱のシャキシャキとした食感がたまりませんね。
大き目の叉焼も程良い柔らかさで美味しい物でした。
つけ麺や限定の提供も一切なくファンをつかんでる処は流石ですね。
どうも御馳走様でした!!
又来ますね(^_-)-☆

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