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「つけ麺(エビ、あつもり)」@家系ラーメン 松田家 上井草駅前店の写真2015年12月13日23:40頃訪問。
24:00近くの上井草。店がほとんどやってない。
夕飯を食べに「松田家」に入店。
券売機で「つけ麺」「半ライス」の食券を購入。
カウンター席に座り、従業員さんに食券を渡した。
つけ麺は醤油、塩、味噌、エビの四種類から選べる。
以前「味噌」を食べてみたので今回は「エビ」で。
麺はあつもりとひやもりが選べるのであつもりでお願いした。
しばらくして運ばれてきた。

麺は、中太麺。
あつもりとはいえ、もうちょっとコシというか歯ごたえがあってもよいんじゃないの?という感じ。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。
つけ汁は、鶏系か。
エビで注文したのだけど、飲んでみても「エビ」とわかるような味ではなかった。たぶんエビ味。
カウンターに置いてあるキュウリの漬物をライスの上にのせて食べたら、変な臭さというか悪くなってきたときの味がしたのでそれ以上は漬物食べるのやめた。
チャーシュー、メンマ、海苔、そしてカウンターに置いてあるゴマをライスに乗せ、つけ汁を少しかけてワシャワシャ食べた。チャーシュー柔らかくてなかなかの味。
麺・具・ライス食べ終わり、つけ汁は少し飲んで終わりにした。

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