コマネチ！

【壬生ラーショ】

＊ビジュアル
チャーシュー、和えネギ、メンマ、ワカメ、海苔が乗るラーショの標準的構成で到着。

＊スープ
表層に油玉が多めに浮くスープはかなりライト傾向、豚だけでなく鶏もいるかと。
コッテリ仕様とは言うものの背脂が一面に敷かれるのではないので、ギトギト感は皆無、オールドラーショ的スープだ。

＊麺
麺は北関東共通の『生きている麺』、固め仕様でもやや柔く感じたのはやはりオールドラーショ的。

＊具材
肩ロースのチャーシューは薄手だが肉質、調味ともに良好。
ネギはチャーシューレスで提供され、ご覧の通り青身も含まれかなり味が濃いめ、単品で食べ続けるのはちょっとキツイ程、前々店長時代の卒島を思い出した。スープと混ぜて食べることが前提のようだ。
ワカメ、メンマは特筆なしのラーショ標準品。

＊総評
北関東系のラーショで日曜日営業は数少ないので、好きな方には重宝しそうだ。
『愛する会』の方々の日曜日は『東大室』『佐野』『壬生』のローテーションにしていただこう。
どうせ行かないだろうがな。
あぁ　かんちゃん　逝きたい

ごちそうさまなわけだが