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中華めん 650円。スープは何とも言えない味わい。旨みが舌全体に広がる前に消えてしまう。後に卵を溶いたような食感だけが残る。麺は細縮れのプリっとしたもの。悪くは無い。具はほうれん草、ナルト、海苔、チャーシュー、それにパンのようなもの。チャーシューはパサパサではないがとろけるような感じでもない、不思議な感じ。パンのような具はスープを吸って、面白い味わいだ。むしろこれだけを敷き詰めて食ってみたい気もする。ラーメンとしては微妙だが、なかなか面白いラーメン。35+5+8+8+12
深き者
kooney
みそメンマ生卵
NAS
チャーチル・クロコダイル
中華めん 650円。
スープは何とも言えない味わい。旨みが舌全体に広がる前に消えてしまう。後に卵を溶いたような食感だけが残る。
麺は細縮れのプリっとしたもの。悪くは無い。
具はほうれん草、ナルト、海苔、チャーシュー、それにパンのようなもの。チャーシューはパサパサではないがとろけるような感じでもない、不思議な感じ。パンのような具はスープを吸って、面白い味わいだ。むしろこれだけを敷き詰めて食ってみたい気もする。
ラーメンとしては微妙だが、なかなか面白いラーメン。
35+5+8+8+12