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「つけ麺大盛り」@天然豚骨醤油 らーめん玉 超大吉 上野店の写真アメ横で買い物を済ませ、こちらを訪問。
1000円を超えるメニューがあったけど、スタンダードなつけ麺を選択。

具:麺の上に乗りチャーシュー2枚 スープにネギ・シナチク
スープ:豚骨醤油 粘度2.5 諄くなくあっさり
麺:縮れ中太平打ち麺 ツルツル・プリプリ 噛み心地良 

大盛りが無料で、つけ麺もらーめんも大盛りが選択できます。大盛りを選択しましたが、300gと表記があったようですが、270g位かもしれません。

麺は食べていて飽きの来ないしっとりとした麺で、あっさり感があるスープとはあまり絡まないようですが、口の中でスープの味が広がりそのうち麺そのものの味が味わえます。

濃厚でコテコテのつけ麺より長く付き合える感じです。

薬味は生姜とニンニク・酢・一味で、ラー油は置いてありません。ニンニクを軽く一杯投入。一味も多少投入。味に変化は出ません。最後に酢を入れようかと思ったけど、最初から少々入っていたかな?後半になって微小な酸味が感じられました。

最近濃い目で飽きが来やすいスープのつけ麺が多かった中で、意外とあっさりしていて諄くもないスープで美味しく頂けました。量が多く、どっぷり麺を付けても余るくらいです。当然完飲です。ご馳走様でした。

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