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「塩らーめん」@麺や 鶏恵 沼ノ端店の写真・訪問回数:初の訪問
・店の場所:JR北海道室蘭本線沼ノ端駅の北、比較的大きな道路沿い
・店の外観:オレンジっぽい地に白縁のある黒文字で店名の書かれた看板とオレンジ色の暖簾が目に付く
・駐車場 :共同使用?20台くらい
・席   :カウンターと座敷で44席ほど
・客数  :夕飯時、客は私以外6人
・店員  :店は調理場の男性1人で切り盛り。
・支払方法:券売機
・注文品 :塩らーめん(730円)
・丼着時間:待つこと5分 
・具   :チャーシュー(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、煎り胡麻、味玉(半分)、青ネギ、白髪ネギ
・スープ :見た目は油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白黄色  味は塩味、ベースは鶏でガツンと鶏が襲ってくる。結構好み。
・麺   :細く断面が正方形の短めで透明感があり縮れたシコシコした食感
堪能した。

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