（１/２食目）　　　

今回は、日暮里駅の北口に降り立ちました。　
向かったお店は、駅から徒歩で約3分ほどの場所に在る此方のお店です。　
開店前に到着して、少し待っていると程なく定刻になりお店が開いたので、入店し左側の隅に設置されていた券売機の前へ。　　
そして、寒い季節なので体が温まる「しょうがらーめん」の食券を購入してカウンター席へ座り、食券は高台へ。　
尚、当日の入り状況は私が一番乗りで後客は2名でした。　

ラーメンの出来上がりは比較的早く、席に着いてから4～5分で着丼。　
カウンターには「おいしい食べ方」を記したスタンドが置かれていたので、それに沿って先ずは生姜を崩さずにスープをレンゲで掬います。　　
そのスープを啜ってみると鶏の円やかな口当たりの中に仄かな甘味を感じます。　
次に、生姜を少しスープに溶かして飲んでみると仄かな甘味に生姜の旨味が絡んで美味しいですね。　
麺は、チジレが付いた中太で気持ち硬めの茹で加減。　
モチッとした食感で、平型なのでスープの絡みも好い麺です。　
具材は、直径約7センチのチャーシュー1枚・味玉1/2個・生姜・メンマ・海苔・水菜・刻みネギです。　
バラチャーは程好い柔らかさが有り、味玉は半熟で美味しい品でした。
食べ終わると体がポカポカと温かくなって外の寒さも気にならず、二軒目に向かいました。　　　　　
ご馳走様。