食べることを目的にした九州訪問はこれが3回目、かな。20時近くに到着した福岡空港から、わき目もふらずこちらへ向かいました。

土曜日21時過ぎ、チャーシューメン550円の食券を購入し入店すると、ドライブイン的広い店内には先客多数。ただ、余程の大人数でなければ即着席には難の無いレベルでした。
麺のかたさを問われ、かためと注文。品の提供まで3分位。

泡立ったスープは粘性無く、臭みもなく、塩加減も程々。
豚骨というと「コッテリ」＝東日本の人間が持ちがちな先入観。ですが、この一杯はそれなりにオイリーではありますが、味の濃さとから、むしろアッサリとした印象すらあります。
麺は歯切れのいい極細麺。
チャーシューはペラペラの物が5枚ほど。
その他、ネギメンマ。

先述したスープへの先入観、これは過去の九州訪問で払拭されていたのですが、再確認した格好。
いいですねえ。
しかし、この品について。「チャーシュー」にしたわりに、肉を食べた実感に欠け、ボリュームに難。
ま、何しろ安い。金額とのバランスを考えれば妥当なのかも知れません。