12月8日12時訪問

職場から近いこちらへ。
いつものように駐車場は混んでいた。さすが村唯一のラーメン屋。

店前に新しい限定の情報が。
スーパームーン780円、背脂ラーメン780円。
ってことで、券売機にてスーパームーンを購入。太麺をチョイス。

言ってしまえば、一遊ラーメンの具材がたくさん入ってるバージョンですわ。
参考：http://ramendb.supleks.jp/review/891159.html

■スープ
粘度のないサラリとした豚骨醤油スープ
豚骨自体はライトでカエシ主体。バルサミコ酢の酸味を感じるため、豚骨醤油としては面白い。
焦がしネギ油の香ばしさもある。
玉子で少しまろやかになる感じ。

■麺
中太のストレート。茹で加減はややかため。
モッチリとした弾力に、ふわりと感じる小麦。
まずまずおいしい麺ですわ。

■具
チャーシュー4枚くらい、ネギ、メンマ、ほうれん草、海苔、玉子（別皿）
チャーシューは、デフォのラーメンだとロースっぽいパサ食感のものが乗っかってくる。

限定としては、なんのひねりもないが、
780円でこれだけの具材が乗っているということを考えると超お得。

背脂ラーメンは、想像できるから今回はパス。
次の限定も楽しみである。

ごちそーさまでしたー(^-^)/