Item: ラーメン爺
Rating: 95
Author: さざんか

95点

初老の夫婦が切り盛り。
久しぶりに入ってみたら、竹岡式風とな。
まだまだ研究熱心ですな〜。

麺は生麺。他のメニューと同じ草村商店のものかな？
もちもちツルツル。
スープはそのまんまチャーシュー煮込んだタレ！
という感じ。これに玉ねぎのみじん切りが香りと味、食感をサポート。何故だかこれが美味い。
見た目、チャーシューが沢山で満足感高し。

チャーシュー丼は麺類注文で100円に。

コスパも良く味が安定していて、全く周辺住民が羨ましい。