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本年296杯目。赤羽→御徒町→新橋と攻め上がってますね！、関西でメジャーに成りつつある「泡系」ぉ求めて、初訪にて「つけソバ¥830」ぉ。バーミックス撹拌の泡膜、甘味ある鶏白湯に効いた煮干し、鯖節の旨味も感じれますかね！？、辛味と酸味の添加も効いて非常に旨い( ´ ▽ ` )ﾉ濃厚系なのに後引く旨味過多が無く素晴らしい☆彡弾力良く密度高い角中太ストレート麺、キンキンに冷やされてるのも影響ですがwこの麺だと熱盛りでも、最後まで弾力良く食べれるかも！旨い麺です☆彡パストラミ鶏に赤身ロースの低温調理ゎ見事！、着け汁にも鶏の端肉が入り満足( ´ ▽ ` )ﾉ水菜、葱、玉葱、海苔と、味玉が無いだけの「特製」な布陣、サービス満点で心配w☆彡移転の度に着実にキャリアアップしてますね〜、今後も期待できる良店でした☆彡
パットの星☆彡
ラーするガッチャマン(通院中)
くまろう1
RAMEN-ACT2
ぴーえむ
ちむみ
赤羽→御徒町→新橋と攻め上がってますね！、関西でメジャーに成りつつある「泡系」ぉ求めて、初訪にて「つけソバ¥830」ぉ。
バーミックス撹拌の泡膜、甘味ある鶏白湯に効いた煮干し、鯖節の旨味も感じれますかね！？、辛味と酸味の添加も効いて非常に旨い( ´ ▽ ` )ﾉ
濃厚系なのに後引く旨味過多が無く素晴らしい☆彡
弾力良く密度高い角中太ストレート麺、キンキンに冷やされてるのも影響ですがw
この麺だと熱盛りでも、最後まで弾力良く食べれるかも！旨い麺です☆彡
パストラミ鶏に赤身ロースの低温調理ゎ見事！、着け汁にも鶏の端肉が入り満足( ´ ▽ ` )ﾉ
水菜、葱、玉葱、海苔と、味玉が無いだけの「特製」な布陣、サービス満点で心配w☆彡
移転の度に着実にキャリアアップしてますね〜、今後も期待できる良店でした☆彡