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「みぞれラーメン」@がんこや かるがんラーメン 千代田本店の写真2015年12月28日訪問

9時過ぎの入店で先客2人、後客人。
5年ぶりくらいの訪問になるだろうか。そして10年前くらいから伺っているが今回、始めてのみぞれ。名物なのに三色か四色しか食べたことがありませんでした。

豚骨をさっぱりさせてくれる大根おろしに大葉、梅干し、柚子、タマネギ。はじめて食べましたがさすがこちらの名物です。

ただ大根おろしがスープを温度を下げてしまうので熱々のスープが好きな人や豚骨の香りを楽しみたい人には向かないかな。

朝ラーにはもってこいのおいしい一杯でした。

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