１２月２７日（日）１４時過ぎに訪問。先客中待ち１人へ接続。後客多数。

この日は休日出勤で午前中は仕事を。
お昼過ぎに切り上げて、ニンニク補給に向かいます。
ジュンタさんとコラボも行われていましたが、豚男さん自体も営業されているとのこと。
麺友さんがわざわざ確認してくださいました。
ありがとうございました。

常磐道にのり、高速を北上します。
無地に駐車場に着くと、昼時も遅めですので、空きが沢山ありますね。
そして店内へ入ると、広い店内、概ね満席ですね。
少しだけ中待ちすると、空いたカウンター席へ。
店員さんがオーダーを取りに来てくれたので、
カレーつけの４００ｇ、うずらトリプルをコール。
いつもやってしまうのですが、野菜増しを言い忘れてしまいます。
出来れば野菜は？と聞いてくれるとありがたいのですが。
麺はあつもりでお願いしました。

程なくしてご対麺となりました。


まずは具材のチェックから。

チャーシュー、うずら、もやし、キャベツ。

チャーシューは分厚い豚バラの塊。

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もうこの豚は茨城ナンバーワンですね。
一つは腕肉？も載せていただきました。

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そしてうずらトリプル。
蒼丼のふちを一周白黒のうずらが交互に並んでいます。
丼が大きいので、インパクトはありませんが、結構な量ですね。
野菜はノーコールでしたので、１掴み半位でしょうか。

では、早速つけ汁につけていただきます。

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ベーススープはデフォのラーメンと一緒でしょうか。
カレーはピリ辛レベルで、一味系も軽く振られております。
塩分濃度がやや高めの印象ですが、つけ麺としては丁度よいでしょうか。
粉チーズも少しかけられており、その部分は少しマイルドになりますね。

麺リフトアップの様子。

http://s.ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12111635276-13525847287.html

極太麺は加水率やや高めの平打ち系の麺。
あつもりですと、少し柔らかめに感じますが、個人的にはジャスト。
冷や盛りでも食べてみたいですが、アツアツでスルスル行きたかったので。
麺量は４００ｇ。

http://s.ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12111635276-13525848032.html

後半は麺や具材をどぼんして、汁そば風にしてみました。

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ウズラの多さに少し手こずりましたが、美味しくいただき完食です。

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つけ麺も美味しいですね。
チーズを増してもいいでしょうし、追い飯？もあうでしょうね。
夜は用事があったので、コラボの方にはお邪魔できませんでしたが、
満腹満足で、帰り道はめちゃ眠かったです。
食べ納めは、やや地味目になってしまいましたが、
また来年も、チョモランマ級の標高や、麺キロ盛など、いただきたいと思います。


ごちそうさまでした。