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6/5,12:10ごろ訪問。ランチタイムのためカウンターのみの営業みたいだった。主人が一人で切り盛りしている。その動きはてきぱきとしていた。中に入り、メニューに目をやって無難にラーメンと水餃子を注文。混んでいたため先に水餃子が到着。そちらを召し上がっている途中、注文してから約15分後にラーメン到着。トッピングはチャーシュー、ほうれん草、ネギのり3枚。スープをいただくと、とんこつながらそんなにしつこさがなかった。メニューにうたわれている家系の味かなと思わせた。麺は中太麺を使用。程よい硬さでスープとも程よくマッチしている。価格にあったラーメンという気がした。
6/5,12:10ごろ訪問。
ランチタイムのためカウンターのみの営業みたいだった。
主人が一人で切り盛りしている。
その動きはてきぱきとしていた。
中に入り、メニューに目をやって無難にラーメンと水餃子を注文。
混んでいたため先に水餃子が到着。そちらを召し上がっている途中、注文してから約15分後にラーメン到着。
トッピングはチャーシュー、ほうれん草、ネギのり3枚。
スープをいただくと、とんこつながらそんなにしつこさがなかった。メニューにうたわれている家系の味かなと思わせた。
麺は中太麺を使用。程よい硬さでスープとも程よくマッチしている。
価格にあったラーメンという気がした。