久々の瞠
今日の目当ては前回完売で食べられなかった「油そば」
魚介系の油そばって初めてかも・・・・

楽しみです。

平日１８時すぎ。先客１名。
油そばもありました！！
さっそく券売機で購入。

空いていたせいか早くも商品が・・・・
うーん、見た目少ないですね。おやつ感覚か。

具はのり、味玉、たまねぎのみじん切り、揚げねぎ
鰹節、めんま、刻んだチャーシュー、ねぎ、太しなちく
麺はやや太め。

ではでは、まぜまぜ、ずるずる・・・・
うーん・・思ったより味が薄く上品な味覚。
いつものギトギト油そばを求める人には物足りないか。

らー油を足してみますがそれほど変化なし。
次にお酢。あぁこっちの方向ね。
こちら方向が好きな人にはいいかも。
自分の場合、ここに更にコショウを投入。うん。

味玉も細かくしてまぜてみましたが、これは生の方が
いいなぁ。
せっかくのしなちくも本領が発揮できない感じだなぁー。

全体に上品な味付けでバランスが保ちにくい印象。
特に最後の方、ちょっと辛いです。。。
それでも完食！


自分としての、ここのベストメニューはらーめんに
しなちく追加という事なのかな。

なかなか難しいね、油そばは・・・。