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「塩ラーメン 麺硬め」@横濱家系 豚骨醤油ラーメン 蒲田 いっ家の写真12/31(木) 14:12 先客4名、後客2名
大井町で買出し、銘店思うももうお終いだろうな、、、
歩いてお休みだった時の脱力感は耐えられない?
安全パイの??蒲田大めざします!!!
え??え? まさかのお休み??
年末情報は2013年までしかなかった????
近場の○貴屋覗くもお休み、、、、潤、呉屋、、開いてないかな、、
そ言えば思い立ち、こちらへ!!! 開いてて良かった!!!
開店以来ですかね?
夜に備えて軽めにします。
塩を選んで見ました。
着丼パチリ、スープをいただきます。
おお!! 濃厚!! とろみに塩が、まとわりつきます。
良いですね!!
麺をかじります。
想定通り、ちょい硬良い感じです!!!
れんそうは、とろけるでもなく良い感じです。
海苔にくるんでみんないただきます。
豚は見た目通りの、ふわとろです。
麺柔めで、汁を絡ませるのも良いかな??
中盤、豊富なツールを投入します。
にんにく、すりゴマ、豆板醤、胡椒!!
良いじゃないですか!!
酢を廻しかけ最後はすっきっり!!! 
駄目!! 駄目!! と言い聞かせますが、汁を半分以上いただきました。
ご馳走様でした!! ちょっと前の落胆は吹き飛びました!!!
美味しかったですよ!!

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