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「すごい煮干ラーメン 醤油(麺カタ、濃いめ、銀ダレ3辛)820円」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真お正月2日、仕事上がりに朝ラーへ…
9時半頃に到着。
ゴールデン街にも店内にも人が居ません!笑

お店は丁度お昼の準備?荷物を搬入中。
タイミング悪いなぁ…(^^;;

食券購入を促されて早速購入。
お好みを聞かれました。
以前とシステムが変わりましたね。

麺硬め、味濃いめ、銀ダレ3辛を指定。

しかし、店内は狭えなぁ…お昼の準備もしてるし〜
隅っこに着席です。

着丼…スープが濃そう〜

スープから…
以前と変わった?煮干はやや控え目に…
濃いめ指定なのでタレが効いてます。
辛味も入り…変わったけど美味しいです。

麺…
太縮れ麺。スープとよく合い旨い。
麺量が少な目になった?代わりに…
ワンタン皮みたいな『いったん麺』が大きくなった気が…
えっ⁈1枚追加出来たのか!しまった、、、(^^;;

トッピング…
チャーシュー2枚、ネギ…
チャーシューはトロトロで旨い!
ネギはスープとよく合ってますね。

意外と量も少な目。
あっ⁈と言うに完飲完食です。

途中、中国人のグループが入ってきて、出られるか心配になりました。新宿も国際豊かですね。笑

予習も完了⁈
今度…
大宮の『空飛ぶ煮干ラーメン』にも行ってみよう!

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