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祝日 13:00頃来店仕事で都内へ行った際に来店してみました。名前がかわいらしいお店。店長さんが女性らしくて女性目線の店作りとなっています。今日は豆乳で作らている、雪の担々麺を食べさせて頂きました。■雪の担々麺味はなかなか。辛さは控えめです。正に白い担々麺です。ただし、オペレーションが雑。。。緑色の豆乳パックをそのまま手鍋にかけだす。また、冷凍チンゲンサイ?小松菜?をさっと取り出し暖め出す。うーん、裏でやっておいて欲しかったなぁ。。。豆乳感もあんまり感じられず、まずまず残念な結果となりました。女性が店長ならもっと気がきくと思ったのですが、残念です。。。盛り付けはカットトマト等目を引く物があるんですけどね。ごちそうさまでした。
仕事で都内へ行った際に来店してみました。
名前がかわいらしいお店。
店長さんが女性らしくて女性目線の店作りとなっています。
今日は豆乳で作らている、雪の担々麺を食べさせて頂きました。
■雪の担々麺
味はなかなか。辛さは控えめです。
正に白い担々麺です。
ただし、オペレーションが雑。。。
緑色の豆乳パックをそのまま手鍋にかけだす。
また、冷凍チンゲンサイ?小松菜?をさっと取り出し暖め出す。
うーん、裏でやっておいて欲しかったなぁ。。。
豆乳感もあんまり感じられず、まずまず残念な結果となりました。
女性が店長ならもっと気がきくと思ったのですが、残念です。。。
盛り付けはカットトマト等目を引く物があるんですけどね。
ごちそうさまでした。