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店に着くと行列は約２０人。待っている間にも行列は増していった。着席するとすぐに店主から「ニンニク入れますか？」の声が。相変わらす段取りが良い。小らーめんを一目見てニンマリ。スープを見ると・・・ん！・・・。スープを一口すすると思わず感動してしまった。スープが進化してる。オープン時の醤油色のものから比べると今日のスープは微乳化していた。それにともないパンチが増していた。それでいてカエシが利いているところ(東店舗の良さ)とまろやかなところは変わっていない。う〜ん今日のスープはバランスがとれていてとても美味しい！しかし、残念なのはいつもはバッチリな麺が今日はちょっと柔らかかった。そんなこんなで今回の採点は９３点。
ブラッキー
めんずクラブ
きんとま
A.U
みみたぶ
GREAT
店に着くと行列は約２０人。
待っている間にも行列は増していった。
着席するとすぐに店主から「ニンニク入れますか？」の声が。
相変わらす段取りが良い。
小らーめんを一目見てニンマリ。
スープを見ると・・・ん！・・・。
スープを一口すすると思わず感動してしまった。
スープが進化してる。
オープン時の醤油色のものから比べると今日のスープは微乳化していた。
それにともないパンチが増していた。
それでいてカエシが利いているところ(東店舗の良さ)とまろやかなところは変わっていない。
う〜ん今日のスープはバランスがとれていてとても美味しい！
しかし、残念なのはいつもはバッチリな麺が今日はちょっと柔らかかった。
そんなこんなで今回の採点は９３点。