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最近のレビュー見ると「二郎系」とは違う、とある。さて、スープを変更したのかと疑い、先日の東片端に続き二郎不足を補うべく出かけた。結果、先達さんのご指摘通り二郎系ではない。自身の過去のレビューを見るとその前兆はあったようで、俺の思い込みすぎだったことを反省。盛り自体はいわゆる男盛りというか激盛りは変わらないがスープは豚骨感がほとんどない(よってレビューの分類のスープは醤油とした)。これはハロプロがはしプロに変更したのに近い衝撃。店主が変わったのかどうかうろ覚えなので判断保留。チャーシューはいわゆる二郎系にある1塊の半分程度程度。野菜は湯で加減が絶妙なのか甘くおいしいので増量でも軽くクリア。麺はそれほどの極太ではなくスープがよく絡んで文句言えない。全体に優等生的な激盛り醤油ラーメンで面白みは全くない。二郎好きには薦められない。にんにく(オーダーはありなしかのみで増量はなし)は申し訳程度しかなくあるかないか分からないレベル。
最近のレビュー見ると「二郎系」とは違う、とある。
さて、スープを変更したのかと疑い、先日の東片端に続き二郎不足を補うべく出かけた。結果、先達さんのご指摘通り二郎系ではない。
自身の過去のレビューを見るとその前兆はあったようで、俺の思い込みすぎだったことを反省。
盛り自体はいわゆる男盛りというか激盛りは変わらないがスープは豚骨感がほとんどない(よってレビューの分類のスープは醤油とした)。これはハロプロがはしプロに変更したのに近い衝撃。店主が変わったのかどうかうろ覚えなので判断保留。チャーシューはいわゆる二郎系にある1塊の半分程度程度。野菜は湯で加減が絶妙なのか甘くおいしいので増量でも軽くクリア。麺はそれほどの極太ではなくスープがよく絡んで文句言えない。
全体に優等生的な激盛り醤油ラーメンで面白みは全くない。二郎好きには薦められない。にんにく(オーダーはありなしかのみで増量はなし)は申し訳程度しかなくあるかないか分からないレベル。