Item: 戸越らーめん えにし
Rating: 94
Author: gentaro

94点

gentaro

きれいな店内。カウンターの幅があるのでゆったりとした印象。
豚骨と鶏ガラの出汁に鰹らしき風味が強く加わって、とても旨い。
麺は固くてぽそぽそした感じだが、しっかりした味わいと、汁への絡みが大変よく、「こういう麺もあるんだなあ」と納得。

雰囲気といい、味といい、近所なら必ず通う店になるだろう。

2006年5月12日 15:19投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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