コメント
あかいらさん こんばんは!!
こちら、某店に振られて金曜日にお邪魔しました。
性懲りも無く、豚醤油、、、、、、
なんだかメニュがー増えすぎたせいか焦点がぼけてきた気がします??
味噌は、楓のほうが合いそうですね??
きき(麺少なめ) | 2016年1月11日 21:08こんばんは〜♪
>やはりミソラーメンは北海道らーめん 楓 京急蒲田店の1杯のほうが旨いですかね。
ほほう、勉強になります。蒲田の町はラーメン大や蒲田二郎以外はあまり発掘で来ていないので、オイシイ味噌が食べたい!と思った際には訪問してみます。
食べた後、この味噌ラーメンは美味しいから食べてミソなんてことは言わないようにします!
人類兼麺類 | 2016年1月11日 23:18
あかいら!
Gonta



みぃたん






久々に「麺バカ息子」へ。以前と内装が変わってますねって、大分来てなかったので、それもそのはずです。そして永久利用可能のクーポンも既に無くしてしまいましたが、本日は限定の「味噌らーめん」を頂きます。そして再度クーポンゲットですw
さて「味噌らーめん」。炒め野菜ではなく、茹でたモヤシとキャベツがトッピングされております。この時点でんか寂しさちょちょぎれる。やはりミソラーメンはラードで炒め野菜が必須ですね。先ずはその野菜にスープを掛け回しつつグビリと。ベーズスープに魚介も感じる味噌は悪く無いのですが、パンチに欠けます。やはり味噌にはコク必要ですよね。
麺は中太弱縮れ、でもミソラーメンにしては細めですかね。これもちょっとアンマッチ感。ただ、チャーシューはイイ塩梅。炙りが香ばしくてイイですね。しっかり完食、スープは半分ほど頂いて、ご馳走様でした。やはりミソラーメンは北海道らーめん 楓 京急蒲田店の1杯のほうが旨いですかね。