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2016年初のラーメン。１月３日に訪問。女性客もターゲットにしているのかお店は全体的にお洒落。女性向けのサービスメニューや飲みの後用に小らーめんも置いている。すばらです。別府はラーメン屋はこってりの豚骨らーめんがほとんどであるため、あっさりの鶏白湯は正直珍しい。大砲ラーメンなどのこってり重視のラーメンを食べ慣れてる人には物足りないという印象を受けがちだが、私はかなり好みな味でした。具は豆苗、きくらげ、卵、ネギ、焼豚とバランスは良い。麺はスープにあった細麺。スープがさっぱりな鶏白湯。出汁がしっかり取れていて美味い。これで580円はやっべっぞ！鶏の風味もあるし、卓上の柚子胡椒をいれるとまた美味い！夜食べるのにオススメです！大分に帰省することがあれば次は鶏白湯 塩を食べてみたいです。
みぃたん
八雲
すばらです。
別府はラーメン屋はこってりの豚骨らーめんがほとんどであるため、あっさりの鶏白湯は正直珍しい。大砲ラーメンなどのこってり重視のラーメンを食べ慣れてる人には物足りないという印象を受けがちだが、私はかなり好みな味でした。
具は豆苗、きくらげ、卵、ネギ、焼豚とバランスは良い。麺はスープにあった細麺。
スープがさっぱりな鶏白湯。出汁がしっかり取れていて美味い。これで580円はやっべっぞ！
鶏の風味もあるし、卓上の柚子胡椒をいれるとまた美味い！
夜食べるのにオススメです！大分に帰省することがあれば次は鶏白湯 塩を食べてみたいです。