は
meak_noodles
まだおおお
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80点
79点
84点
81点
コメント
どうもです。
こちらの魅力は太麺にある気がします。
替玉はしなかったんでしょうか？
わた | 2016年2月8日 20:23すみません。直前に駅のホームで食べてしまいまして、食欲的に、替え玉しませんでした。
そうなんですよね。太麺の方が麦を感じられただろうに、あたしはバカでした。
は | 2016年2月8日 20:31また良い店に立ち寄られましたね。
地元の皆さん（ほぼお客さんです）の口コミによれば、小倉駅至近だと圧倒的No.1の名店だそうです。
おいらも一度お邪魔しましたが、大変良い印象しか残ってないです。
次回訪問時は太麺と決めていますが、果たして「次回」はいつなんだ？ ｗ
Dr.KOTO | 2016年2月14日 18:22＞また良い店に立ち寄られましたね。
先レビューを大いに参考にしてのことです。感謝してます。
私も次回は太麺に・・・いつなんだろうｗ
は | 2016年2月15日 10:21
頭の上で紅白が流れる中、まるいちラーメン650円を注文。麺種を問われ、細麺固めと返す。提供まで3分位。
唇にペタつきを残す濃厚スープ。舌に感じる塩分は最低限です。
チャーシューは薄っぺらな物3枚、しかしいい味したバラです。
ラー麦使用の麺は滑らかな粉感を持ったもの。勿論固めです。
その他、ネギ・キクラゲ・もやし。
訪問理由は、先レビューで言及されていた「ラー麦」。
ダメな私の知覚では、明確にその良さを伝えられないのが歯がゆいです。固い麺のボキボキもしくはモグモグ感。その後に感じる粉感、これが滑らかで、ちょっと違うと感じました。ラー麦が理由なのかは、わかりません。
スープの味的に、味変、またはチャーシュー増しにしたら、もっと満足度が高かったかも知れません。