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「香菜貝出汁そば」@くじら食堂の写真香菜貝出汁そばを食べに19時30分頃くじら食堂へ。
 外待ち2人、ラッキー

限定の張り紙を見ていると、使用食材が書かれていて
 ホッキ貝 ムール貝 浅利 蛤 鶏丸 羅臼昆布 太刀魚煮干し、、、
 太刀魚煮干し、初体験です、ワクワクしてきます。キロ4000円とか
待っていると、助手さんが出てきて、限定ですよね?スープは有るが限定麺が無くなり通常の麺なら提供できる、との事、 勿論喜んでお願いしました。

中に入り、食券を買い5分位で着丼、丼も香菜貝出汁そば専用気合が入ってますね。
 表面にセリ 三つ葉 春菊 ねぎなどの香味野菜が覆い豚レアチャーシューと鶏チャーシューで紅白を表しているみたいですね。 美味しそー

スープを一口 美味しいー まず貝と丸鶏の旨味が広がり上品な煮干し、香菜 絶妙なバランス
 通常の麺との相性も良かったので限定の麺でも食べてみたくなりました。
 レアチャーシューが何時も以上に美味しかったです。

ご馳走様でした

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