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「【期間限定】香菜貝汁そば」@くじら食堂の写真2015/1/11訪問(2軒目)。

成人式をやっていそうな本日。朝から仕事にせこせこと旅立ち、昼に上がろう!と心に決めていたのですが、なかなか仕事が終わらず、何気に夕方が迫ってきました(汗)

ならば赤星を片手にラーメンを食べようかな?今日は祝日だし、開店時間には間に合うし(笑)

さて、電車に揺られている途中、店主さんの呟きで早めに開店・・・ヤバイかな?

17時40分過ぎに到着すると先客あり。待ちなしで座れる感じです。良かったぁ~♪では、予定通り赤星を片手に頂きましょう!

今年初のこちらなので、店主さんにご挨拶してから赤星をグイッと♪仕事の後だから格別ですね♪

するとサクッと完成~♪

【スープ】
ホッキ貝、ムール貝、あさり、ハマグリ、丸鶏、羅臼昆布、太刀魚煮干しからなるベースのスープ。白醬油かな?と思いましたが、貝の旨味がぶわぁ~っと広がる感じからすると塩かな?何ともウマウマな貝汁は、丸鶏、羅臼昆布、太刀魚煮干しがしっかりベースを支えてくれているので、一口飲むとまた呑みたくなるスープ。いやぁ~このスープは美味しいッスね♪

【麺】
自家製の細麺を仕様。デフォのピロピロ麺もスキなのですが、たまに登場する細麺もスキなんですよねぇ~♪

【具】
2種のチャーシューと香菜。豚鶏なチャーシューはスープをマッチしている味付けでウマウマなんですが、香菜・・・春菊、大葉、三つ葉などからなる青なテイストが、貝なスープにほどよいアクセントを付けてくれるのでステキな感じ?いや、ナイスな組み合わせですねぇ~♪

貝な貝の貝汁なスープに貝を感じて、コラボな企画で期間限定という優越感を堪能しつつ、ウマウマな貝汁だねぇ~♪麺もやはりウマウマだねぇ~♪と色々と満足しながら、麺と具を食べ終え、青な香菜が漂うスープを飲み干して完食。

いやぁ~間に合って良かった、良かった!

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 81件

コメント

おはようございます
間に合って良かったですね
二種類のチャーシューはスープにもあって
かなり良さそう!

キング | 2016年1月15日 07:37

毎度です~

ヨダレが出そうな限定ですね。
会社帰りにさくっと行きたいなあ。
帰り二時間近くかかるのが辛い(>_<)

としくん | 2016年1月15日 08:23

休日出勤、乙でした。
香菜がタップリも、良い感じですね〜

おゆ | 2016年1月15日 09:05

どもです〜。

コレは美味しかったですよね〜(*^。^*)♪
私はピロピロ麺でしたが、麺とスープとの相性抜群でしたよ!
是非ともレギュラー昇格して欲しい〜(≧∇≦)

よっしーR | 2016年1月15日 09:22

こんにちは
これは旨そうな限定GETしていいですね。羨ましいですよ。
今年は貝出汁がブームになりそうですね。

mocopapa | 2016年1月15日 10:22

スープが良さそうですね。
こういうスープなら、細麺が合うでしょうね。
また行きたいなぁ〜

NORTH | 2016年1月15日 10:29

こんにちは(^∇^)
たくさんのダシを感じられるスープ、気になりますね〜(^∇^)こちら、これからも注目ですね!

RamenNoodleSoup | 2016年1月15日 13:39

こんにちは。

間に合って良かったですね。
太刀魚のラーメンは一度だけいただいたことがありますが、あまり存在感を感じることもなく記憶に残っていないです。

glucose | 2016年1月15日 18:26

こんばんわ~

こちらでも貝出汁のラーメンだったんですね~!
コレは美味そうです♪
青菜も大好きなんで自分も食べたかったですw

バスの運転手 | 2016年1月17日 22:13