1/3(日)
2016年､何だか出遅れちゃいましたが...
今年初ラーは『㐂九家』ｻﾝに訪問です。

圏央道をブッ飛ばし..L.Oギリギリに到着すると..
ヽ( ຶ▮ ຶ)ﾉ!!! 外待ちが6名発生してますw
暫く待って入店しHE〇TAI店主と新年のご挨拶((〇┓♪
右側の券売機で限定③をポチって店内待ちに接続。
15分程でカウンター席に案内されました。
で､約6分程で..ご対麺〜♪

スープは年末コラボとはまた違った感じの
カラスミオイルを使用した和風テイストな清湯スープ。
牡蠣を使用したとのことでしたが..
私の馬鹿舌は㐂九家ｻﾝちのカツオテイストにしか感じず..サーセン！
が､和風出汁感と白醤油がバッチリ合ったウマウマスープですよ。

麺は中細微ウェービーなものがズバリジャストの茹で加減。
ツルシコの食感で美味しい麺です。
何処かで見たような？折り畳んだビジュアルも良いですよ(*´艸`)
スープとの絡み､相性も良いですね。

具材は､チャーシュー､牡蠣､バラ海苔､三つ葉､刻み玉葱､柚子です。
チャーシューは味付け良く柔らかいもの。
広島産の牡蠣は旨味がギューっと詰まったモノが5個ものってますよ！
サクッと完食完飲っ！

もう少し食べたかったので現金￥150を渡して..
「Sの和え麺」をお願いすると
提供されたのがピロピロ麺のHENTAI仕様！
ビジュアル豪華ですね〜(*^｡^*)♪
良〜くマゼマゼするとコレが濃厚クリーミーで鶏風味抜群っ！
旨杉であっという間に完食っ！
美味しかったです。

2016年の初ラーに相応しい美味しい限定でしたよ！
今年も雨が降った土･日に狙いたいと思います。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪