あかいら！
たごさく
コメント
こんにちは。
なんと、まっちゃんラーメン閉店ですか！？
行ったコトないですけど、たまに見るあの店のレビューは好きだったので残念です。。。
ところで、
＞誰ですかこんなお店を登録したのは
誰だよ？と思ったら、自分でした（爆）
おさっても | 2016年1月17日 11:02あかいら！さん、こんにちは。
炒め工程がないのは、おそば屋さんのラーメンだから、なんですかねー。
ちょっと物足りない感じはありますが、あっさりしたラーメンを食べたいときにはありですかね。
ぬこ＠横浜 | 2016年1月17日 11:05こんにちは〜♪
まっちゃんラーメンが閉店とわ（涙）・・・
と、とりあえずもらい泣きしましたが、知らぬ存ぜずなお店です。
でもＪＰ〆のフラッグシップとも言えようまっちゃんが閉店とは、悲しみに暮れるばかりです・・・
人類兼麺類 | 2016年1月17日 22:48おさってもさん、まいどです。
> 誰だよ？と思ったら、自分でした（爆）
ベタなノリツッコミで...
関西人のFUMiROさんにコテコテの技を伝授して貰って下さいｗ
あかいら！ | 2016年1月23日 11:14
最近、まっちゃんラーメンのシャッター開いているの見てないなぁ～と思っていたら... なんと閉店？！オーノー、もうあのミステリアスなマダム女将と会えないなんて... せめて最後に行っておきたかった... と、涙を浮かべつつコチラ「増田屋」へ
屋号で分かるかと思われますが、増田屋のれん会のおそばのお店です。誰ですかこんなお店を登録したのは、そばやのラーメン嫌いじゃないですけど。そんなお店が登録され始めたら、大田区制覇！なんて夢のまた夢になってしまいます。ですが登録されたからには致し方なしです。
お店はナカナカ広々、この界隈では一番の大店じゃないでしょうか。天ぷらそばに心惹かれつつ、「野菜ラーメン」を頂くことにしました。さて「野菜ラーメン」。炒め工程のないサイレントタンメンです。さっぱり塩味のスープは和風の味わい感じる鶏ガラスープ。
野菜は、白菜、ニンジン、モヤシなど、豚肉も入れられておりますが、ヘルシーな味わいです。熱々スープで下唇をやけどしつつも胡椒でピリ辛フレーバーも追加します。麺は汎用中華麺の中細ストレート麺。柔らかめな茹で加減ながら、しっかりと伸びる感じで弾力はあります。しっかり完食。スープは半分ほど頂いて、ご馳走様でした。
帰り際まっちゃんラーメンのお店の前で、脳裏に焼き付いたマダム女将の黒い網タイツを反芻します。 号泣... お疲れ様でした。