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「味玉らー麺 850円」@魚介系醤油拉麺専科 海空土の写真最近、我が家は大勝軒ブームの真っ最中なので、永福町大勝軒系の有名店のこちらに行こう ということで、土曜日の午後2時すぎに到着。
満席なので、券売機で味玉らー麺の食券を購入して、しばしの待ち。
「テーブル席が空いたのでどうぞ」と丁寧に案内される。
待つこと数分、銀の四角の皿に乗せられて運ばれてきた。

恒例の撮影の後、スープを一口。
ちょっと首をかしげる。出汁が強くないので、まず醤油の塩分を感じる。
魚介系 特に煮干しがウリのお店なのに、思ったより魚介系が弱い。

トッピングは、やはりウリのメンマ、コリコリと薄味で美味しい。
チャーシューも柔らかくて、悪くない。
あとは、ナルトとネギ。

麺も少し縮れた中細の麺で、やや硬めの茹で加減がいい。

無化調を歌って美味しいのだが、やはりインパクトに欠けるのは否めない。
そのため食べ続けていると少し飽きがくるが、胡椒を入れて完食。

点数は74点だが、
デフォのらー麺で750円は、少しCPが悪いので、-1点で、
73点ということで、

ごちそうさまでした。

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