なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「タンメン 680円」@中華 十八番の写真7度目の訪問です。
本日は「タンメン」を頂きました。

約10分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/232604240
スープは程よい塩加減の清湯スープ。
あっさりながらも炒め野菜の旨みもキッチリ反映されていて優しい味わいで美味しいです。

麺は中太の縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/232604237
コシのしっかりしたモチモチ麺でいつもながら安定した美味しさ。
スープとの相性も良いですね。

炒め野菜は白菜とモヤシのツートップにニンジン、青菜、キクラゲ。
モヤシはシャキッと良い食感で白菜の甘みもいい感じ。
そして豚こま切れ肉もしっかり存在感があります。

こちらでは初めて塩味メニューを食べましたがなかなか美味しかったです。
次は酸辣湯麺あたりを食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんにちは。

野菜たっぷり!
彩りもイイですね♪
そーいや、最近、タンメン食べてないなぁ。。。

おさっても | 2016年1月17日 14:04

おさってもさんこんにちは。

タンメンは毎回は飽きますがたまに食べたくなりますよね。
このような街中華な店なら尚更(^^)

酒乱 | 2016年1月17日 14:29

酒乱さん、こんにちは!

ああ、タンメン食べたい。
ずいぶんご無沙汰してますが、またまた食べたくなりました。
最近ラー食を控えている(地方は別)ので、なかなか街中華の機会が。。

なまえ | 2016年1月17日 17:28

なまえさんこんばんは。

タンメンは中華屋じゃないと食べれないですからねー。
地方であえてタンメンってのもいいんじゃないですかー?(^^)

酒乱 | 2016年1月17日 20:01

酒乱さん、こんばんは。

中太麺、しっかり炒めた肉野菜。
これは鉄板の美味さのタンメンという感じですね。
餃子と一緒に食べてみたいです。

ぬこ@横浜 | 2016年1月17日 20:49

ぬこ@横浜さんこんばんは。

まさしく王道な美味しさですね!
タンギョウも間違いないでしょう(^^)

酒乱 | 2016年1月17日 22:07

こんばんは。

時々、豚コマが申し訳程度にしか入っていないタンメンに出くわすことがありますが、その時のガッカリ感は最悪ですよね。
その点、キクラゲまで入っていれば何も言うことはありません。

おやす | 2016年1月17日 23:32

おやすさんこんばんは。

豚コマもそれなりの量だしキクラゲの食感も良いアクセントですね。
王道なタンメンで間違いないです(^^)

酒乱 | 2016年1月17日 23:50

十八番!ありきたりすぎる名前で、福島駅近くでしたっけ?
昨夜は福島駅周辺での飲み会でしたが、終電早過ぎ!!!
〆めも食べられないで帰宅ですよ(笑)。
タンメンに豚肉入り・・は当たりです。最近、タンメンとか野菜ラーメン頼んで肉入ってないことあるので疑い深くなってます・・・。

mona2 | 2016年1月18日 08:53

mona2さんこんにちは。

駅からは少し遠いかな。
姉妹店の中華 五十番は駅近ですが。
肉のないタンメンは寂しいですよね(^^;)

酒乱 | 2016年1月18日 13:13