1/13　おやつに訪問

大宮にある永福町系の大勝軒ですが、例の凄い煮干しラーメンからの連食(-_-;)
同僚Ｂがどうしても食べたいと聞かないので、同僚Ａを道連れに伺いました。
コチラは初なんですが、色々なレビューも見かけて割と高評価だったので、できれば空腹時に行きたかった････
そんな感じで標記をチョイスしてテーブル席に腰かけ、待つ事少しでご対麺です。

さすが大勝軒、小でもなかなかのボリュームです。
例のトレイに乗ってデカイレンゲで運ばれてきた、煮干しの香るイイ感じのヴィジュアル。
まずは表面のラードの膜を掻き分け、レンゲをブチ込んでスープを一口。
激熱の煮干しが香るスープは、美味しいけど火傷に注意。
若干上顎持って行かれたけど、この味なら悔いなしだなｗｗ
麺は軽くウエービーな細めで、若干柔らかいが喉ごし・スープとの絡み共に良好！
これ硬め指定できれば、かなり好みです。
ナルト・メンマ・チャーシューに、のり・ゆでたまごの具材は正統派の中華そばって感じ。

うーん美味しいですね♪
スッキリ煮干しスープはかなり好みだし、アクセントの柚子？もイイ！
全部飲み干したくなる、個人的にかなり好みの一杯です。
次回は是非空腹な時に行きたいなぁ(o´∀｀o)♪

ゴチソウサマデシタ