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「チャーシューメン中盛+ほうれん草」@家系ラーメン 熊田家の写真1月18日19時訪問

このあと、行きつけの飲み屋で貸切の飲みがあるのだが、食べちゃって大丈夫だろうか・・・
絶対怒られるだろうな・・・と思いながら家系が食べたくなったのでこちらへ。

券売機にて、チャーシューメン中盛+ほうれん草を購入。
麺かためのみオーダー。

基本的には前回とまったく一緒の内容なので簡単に。

■スープ
粘度のほんのちょっとある豚骨醤油スープ。
動物の旨味もきっちり感じながら、カエシのともバランスも良い。
塩分濃度はややたかめ。

■麺
中太の平打ちちょいウェーブを使用。茹で加減はかため。
モッチリとして弾力のある麺。なかなかおいしい麺。

■具
豚チャーシュー、ほうれん草、海苔、ほんのちょっとネギの構成。
チャーシューはプリっとした食感で燻製のフレーバー。ウマシ。
ほうれん草は、冷凍のペチャ系だが、なぜかこのスープとの相性が良くて好き。

ここはいつ来てもクオリティの高い家系がいただけそうで便利ですね。
柏に行くより、こちらの方がいつでも入れるので個人的には重宝しそう。

ごちそーさまでしたー(^-^)/

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんにちは。なんばさん。
私も今日、家系食べてきましたよ。豚骨味噌。
家系も油少な目コールすれば、いただけそうなのでこれから時々
頂くと思います。お勧めの家系って何処ですか?

mocopapa | 2016年3月1日 14:21

こんにちは。
飲み会前でも食べたいものは食べたいですね。
でも中盛(笑)。

あらけん | 2016年3月1日 15:11

こんにちは。

中盛りの麺が見えないほど具材が充実していますね。
飲み会の前でこれとはさすが若いですね~。

glucose | 2016年3月1日 15:36

まいどー
王道家そっくりなビジュアルだと思ったけど、やっぱり王道家の系統店なんやねぇ。

GJ | 2016年3月1日 15:55

こんにちは♪

最近、家系ライクですね〜!私は半年以上行ってません(^_^;)
飲んだ後に行きたくなるんですけど、誘惑と戦ってます!

クーパー(退会) | 2016年3月1日 18:14

ども~
家系・・・最近食べてない気がします。
地元で呑み散らかしてないので(笑)
久々に行こうかな?

一日三食ラーメン | 2016年3月1日 19:50

どもです。
食べたいときが美味しいとき。
こちら、茨城で一番行ってみたい家系です。

ピップ | 2016年3月1日 20:05

毎度です~

もう一年近く家系を食べてないですね。
増殖し過ぎて、何処に行ったら良いのか分からんです(@_@;)

としくん | 2016年3月1日 21:24

コチラの隣で仕事をした時に、チョット連続で食べました。
家系は暫く休みます(笑)

かくみや | 2016年3月1日 21:45

こんばんわ~

ほうれん草増し分かるなぁ~!
結構、家系は好きで食べるんですが貧乏性でわざわざは増さないんですけどねw(汗)

バスの運転手 | 2016年3月1日 22:37

こんばんは^ ^
飲み会後ではなく飲み会前に食べちゃいましたか( ´艸`)
この写真見たら家系ラーメン食べたくなりました(((o(*゚▽゚*)o)))

ヒデ | 2016年3月1日 22:45

こんばんは!

美味しそうですね!王道家系ですか。
横浜の磯子に王道家系が出来たので
今度行ってみます!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年3月2日 01:03

ほうれん草が凄いことになってますね〜
家系はどうしても苦手だなぁ

NORTH | 2016年3月2日 07:01

こんにちは~

ノーマークでした。。。
情報ありがとうございます。
どこかと絡めて伺います。

らーめんじじぃ | 2016年3月5日 11:43