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今回が4回目の訪問。都内の“丸金”のような味ではないのですが、博多らーめんを近くで食べられるので、ついつい行ってしまう。店内は、博多ラーメンにつきもののトンコツ臭もない。辛いモヤシと紅ショウガは入れ放題。ネギはラー油で和えているが、さほど辛味がないので、モヤシと紅ショウガに加えラー油と胡椒を入れてたべる。やはり固めの麺は美味しい。スープは最初、あまり飲まずに替玉をたのみあとは一気。スープの味は好みも分かれるが、とんこつ臭も無くさっぱりとした博多系という感じで、関東向けにアレンジされていると思う。本社は群馬だし。
QUATTRO
らがー
ハゼラーメン
bunbun
＆Y1C
QUATTRO
今回が4回目の訪問。
都内の“丸金”のような味ではないのですが、博多らーめんを近くで食べられるので、ついつい行ってしまう。店内は、博多ラーメンにつきもののトンコツ臭もない。
辛いモヤシと紅ショウガは入れ放題。
ネギはラー油で和えているが、さほど辛味がないので、モヤシと紅ショウガに加えラー油と胡椒を入れてたべる。やはり固めの麺は美味しい。
スープは最初、あまり飲まずに替玉をたのみあとは一気。
スープの味は好みも分かれるが、とんこつ臭も無くさっぱりとした博多系という感じで、関東向けにアレンジされていると思う。
本社は群馬だし。