Item: 博多 とんこつ風洛 鳩ヶ谷店
Rating: 62
Author: ハゼラーメン

62点

今月6日、三浦へ釣りに行った帰りに新規開拓を川口近辺で探しているときに
見つけました。住所的にはお隣の鳩ヶ谷市になります。
店の名は風洛と書いて「からく」と読みます。

郊外型店舗なので割と席数のある店ですが時間的に4：00頃のためか、先客は
ゼロでした。
メニューは博多とんこつの店でとんこつ以外に醤油とんこつと味噌とんこつ
があります。
スタンダードにとんこつでいこうか悩んでいると醤油は麺が違うとのことな
ので醤油チャーシューとんこつ（880円）にしました。

スープは背脂の浮いた、家系のような豚骨スープですが…
薄い！　ベースのとんこつが薄いので醤油のからさが気になるし、油も気になる。
麺は博多麺ではなくやや縮れの細麺なのが個人的には救いでした。
一緒に行った連れがとんこつを食べたのですが、そちらもスープが薄いと言っていたので全般的なのでしょう。