かくみや
３ちゃん
ラーメン大好き高校生
Bell
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コメント
こんばんは。
こちらは行ってみたいお店です！
ライス合いそう！
あらけん | 2016年1月23日 23:06どもです。
ライスが合いそうですね～。
麺よりライスですか。
その辺が点数にも現れているのでしょうか．．
ピップ | 2016年1月24日 00:04毎度です～
角ふじからの転身ですか！
どうイメージしても、麺より飯がススム君ですね。
としくん | 2016年1月24日 07:28おはようございます。
甘辛味付けがない ライスが
欲しくなりそうですね。
M | 2016年1月24日 07:35かくみやさん，どうもです。
あの角ふじさんの後ですか。
肉そばも好きな人は好きですが，二郎系の方が集客力あると思うんですがね。
RAMENOID | 2016年1月24日 07:54おはようございます～
何度か通り過ぎてますｗ
近所のスパでガッツリ入った後に出も行ってみます～
らーめんじじぃ | 2016年1月24日 08:06あらけんさん、こんばんは。
来ちゃって下さい！
ご飯との相性はバッチリですよ！
ピップさん、こんばんは。
麺との絡みも悪くないのですが、、、
豚バラとスープとライスの組み合わせには及ばないかも。
生卵が欲しいですね。
としくんさん、こんばんは。
回りのお客さん、ほぼ全員がライスを食べていたような？
まあ、この日はサービスでしたけどね。
職人のお昼にはアリです。
Mさん、こんばんは。
ライスはライスですよ(笑)
ワタシは食べたことがないのですが、スタドンって、こんな味付けでしょうか？
RAMENOIDさん、こんばんは。
近所にダイノジがありますので(笑)
向かい側には間もなくオープンすると思われる横浜ラーメンの看板のお店が。
我孫子もチョット賑やかになってきました。
らーめんじじぃさん、こんばんは。
マンテンからは近いですね！
マンテンのラーメンを食べずにコチラにどうぞ(笑)
かくみや | 2016年1月24日 21:29どもです
私も先日伺いましたが、ちょっと舌が痺れて最後までいただけませんでした・・・
濃いのが好きな人なら良さそうかもしれませんね。
なんばさん | 2016年2月1日 14:11なんばさん、こんばんは。
痺れるのはわかります。ジンジンですな！
スープ云々ではなく、肉で飯を食うお店ですかね？
ケド、それなら始めから肉丼か(笑)
かくみや | 2016年2月1日 20:48
新店と言っても新たにお店が増えた訳ではなく、カドフジさんの後、看板の付け替えです。
煮干しのお店になるとか何とか、噂は色々聞きましたがコウジグループの肉そばのお店になりました。
オープン翌日のお昼、仕事の昼食なので列が長ければ諦めようかと思いましたが待ちはなし。
左肩の食券をポチ。
ライスも食べようとすると×印？
肉そばでご飯が無いのって、どうなの？と、着席すると
「半ライス無料サービスです」との嬉しいアナウンス。
(現在は分かりませんので悪しからず)
結構待って配膳されたのは肉そばのイメージそのまんま、裏切らないイッパイ。
スープは豚メインな出汁にトニカク甘辛いカエシの効いたもの。
肉そばはこうだろう！
という予想を裏切らない、シカシ越えることもないもの。
麺はタブン強力粉の効いたゴワムチの平打ち縮れ麺。
シッカリとした噛みごたえで一瞬怯みましたが、然程太くないのでそんなに疲れないですね。
麺の上にはコレマタ甘辛に味付けされた豚のバラ肉薄切りが沢山！
これは炒めるのではなくてタレでシッカリと煮込むんですかね？
普通に炒める豚バラとはダイブ風情が異なります。
脂身は残っているものの、トロリとした脂身の食感は皆無でパサリとしてます。
ソシテそれが旨いと思います。
唇がツルツルするような脂の感じはなくて肉の旨味と甘辛なタレで食べさせますね。
これはメシとの相性はサイコーでしょう！
半ライスのサービスではなくてガッツリメシを食べたくなりますねえ。
シンプルな味だと思いますが(ニンニクも効いてるかな)ご飯のすすむイッパイ。
麺を半分にしてもメシ大盛で食べたいです。
ご馳走さまでした。
(シカシ、あの麻婆麺もモウ１度食べたかったなあ)