今日は代休をいただいたので、自宅近くの未訪店に向かうもまさかの臨時休業。
仕方なく第2希望店に行くもこちらもお休み。

この時点でテンションはだいぶ下がっておりましたが、良い機会だ！と気をとりなおし気になっていたこちらに初訪です。

店裏に3台ある駐車場は満車でしたが、程なく1台空き無事駐車できました。

店内に入ってすぐ左の券売機には「故障中」の札が貼られており、着席後口頭にて注文の先払い制になっております。

注文時に半ライスのアナウンスが無かったので終わってしまったのかと思いきや、着丼時に聞かれました。
注文時に聞いた方が良いのでは？

まあ券売機が故障中でオペも混乱してしまっているんでしょう。
先客の特製に味玉を入れ忘れちゃっていたみたいですし。
ですが不慣れながらもとても丁寧な接客でした。

少々時間がかかり、15分程で着丼。
特製だけあって豪華な見た目です。

まずはスープを。
肉そばに合う甘辛なスープです。
私的には少し塩分が強かったですかね。
塩分にスープの出汁感が負けてしまっていて、いまいち物足りなさを感じてしまいました。

次に麺を。
かなり縮れの入った太麺で、茹で加減もちょうど良かったです。
中盛で200gと気持ち少なめに感じましたが、この手のラーメンはライス追加が前提みたいなものですので適量なんですかね。

続きまして、このラーメンでの主役と言っても過言ではないトッピングです。

まずは1番目を引く分厚いチャーシューです。パッと見た感じ少し固そうかなーと思ったのですが、予想に反してとても柔らかく炙られた香ばしさがスープにマッチしとても美味しかったです。

味付けされた豚バラのスライスも柔らかく量もたっぷりで、ご飯のおかずにぴったりですね。

味玉も味がしっかり付いていて、黄身のトロトロ具合も良かったです。

全体的に美味しかったのですが、スープのパンチの無さが残念です。
また少し間をおいて伺いたいと思います！

ごちそうさまでした！！