てゆかこの曜日ゎ相変わらずのコチラ方面の配達...荷量ゎまぁ多かったが配達件数がメチャ少なかったので楽勝ですた♪　んで帰りにラー食する訳だが今日ゎ東池袋大勝軒系のラーが食べたい気分だったので久し振りにコチラに♪...何気に４～５年ぶりになるかなぁ...(^_^;

とゆコトで１４時過ぎ頃店着...店内ゎ常時７～８割の入り...取り敢えず券売機にて期間限定をチェック♪...「もり担々(￥850)」と「汁なし担々(￥850)」だったが今日の気分でゎない...んぢゃデフォにしよう♪...と思ってたトコで何気に塩ラーが気になってシマッタのでこの食券を購入...んで店員サソに渡すと「ニンニクは入れますか？」の思ってもみなかったニンニクコールが...(^O^; 取り敢えず訳もわからず「入り」で注文...てか塩ラーでニンニク入りとゎ一体何だろう...(^_^;

んで暫くして盛り付け台の上にヂロ並にモヤシをタプ～リのせられたラーが製作されていた...てかアレゎ誰が食べるのかなぁ...と思っていたら、そのラーゎ漏れの方へ...てか漏れかよッ！！(^O^;; 漏れ的にゎこの系でゎフツーの中華そばの塩バージョンを想像してただけにちょっと違和感が...(^_^;　取り敢えず気合を入れ直していざ実食♪

てかまずゎ大量のモヤシの中から麺を引きづり出す...並盛りで約350㌘の自家製太ストレート麺ゎ思ってたよりも柔らかめの茹で...食感的にゎモッチモチで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ コレなら350㌘でも漏れ的にゎ楽勝♪　んでスープゎ根底に確かに東池系の「あの味」がベースの塩味...ホド良く濃いめだが塩っぱさゎ皆無...コレもなかなか良いんぢゃない！？

んでトッピのヲ肉(１枚)ゎ豚ぢゃなく「鶏」で、茹ででゎなく蒸してるのかなぁ...結構な厚切りで大判...食感的にゎ適度にシットリ系でホド良く薄味ですた♪ んで大振りな木耳(４個)と柔らかメンマゎ適度な箸休め...茹で卵半個ゎ定番アイテム...んでニンニクゎ「おろし」でゎなく「刻み」なのゎd('∀'o)ｲｲﾈ♪...んでホントのメインゎメチャ大量のモヤシ...少なく見積もっても1袋半ゎ使われているんぢゃねぇか！？(^O^; 食感的にゎ炒めでゎなく「茹で」なのゎわかっているが、思ってた以上にシャキシャキ♪シャキシャキ♪の食感でなかなか(≧∇≦)bｸﾞｰ...

取り敢えず刻みニンニクの力を借りながら麺＆ヲ肉を完食後に大量のモヤシに着手...少し手こずったが卓上のブラック＆ホワイトペッパーの２種を投入しながら完食♪...気が憑けばスープも半分近くも飲んでしもぅた...(^O^;