※カレー専門店のカレー

【訪問時期】2016年1月22日(金)20:10入店、先客3名、後客1名。
【動　　機】麺匠 至誠の後、またカレー攻め。こちらもハードルが高いので、寄れるときにと思い寄ってみました。
【訪問回数】初訪
【注　　文】カレーワンタン麺(750円)(おにぎり付)
【評　　価】
[ スープ ] ほとんどトロミのないシャバ系カレー。オーソドックスな和風出汁系のカレーで、先ほどより更にオーソドックスです。スパイシーさもさほどないが、カレーっぽさはしっかりあり、美味しいですね。別皿で台湾ミンチみたいな辛味噌系がついており、いれるとコクと辛味が増しました。入れた位の方がいいかな～
[ 麺　 ] 中細ストレート麺、茹で加減良好。コシはあり、玄米麺みたいなボソボソ感もあり、カレーとの絡みは良好です。麺量は120g位と少なめですが、連食中だし、おにぎりもついているので無問題です。
[ 具　材 ]　チャーシュー、ワンタン、温玉、メンマ、ネギ。チャーシューはトロトロのバラ肉、甘味もあっていいですね。ワンタンはしっかり目の皮にひき肉。
[ その他 ]　こちらのおにぎりは型に詰めて作ったしっかり目のやつ。カレーにあっていますね。
【 総　評 】
こちらもオーソドックスな美味しいカレーでした。
もうちょっとスパイシーだったらもっといいのにという感じでした。
つけ麺等も気になるので再訪したいです。
ご馳走さまでした。